Preserverende en conserverende maatregelen zoals klimaatbeheersing en ontzuring zijn er op gericht om verzuurde objecten zo optimaal mogelijk te bewaren.
Hoe werd voedsel geproduceerd en verdeeld in de oorlogsjaren? ‘Boter bij de vis’ bekijkt de Groote Oorlog door een unieke lens: die van de voedsel- voorziening.